máta peprná MULTIMENTHA

Doba kvetení: červenec až září
Čeleď: hluchavkovité
Účinné látky: silice, zejména mentol, třísloviny, flavonoidy

Půda

vlhká, ale propustná, výživná, odplevelená

Poloha

polostín nebo sluneční poloha

Rozmnožování

dělením trsů nebo kořenovými řízky

Pěstování

mátu pěstujeme na nezapleveleném pozemku jako tří až pětiletou kulturu. Plevele lze hubit mechanicky(okopáváním, pletím), chemicky pouze totálními herbicidy v meziřádkách, než se kultura plně zapojí. Nejvhodnější předplodinou jsou okopaniny, které zanechávají pozemek čistý. Pokud je pozemek zaplevelený, doporučujeme 14 – 20 dní před výsadbou postříkat totálními herbicidy (Dominátor, Glyfoklasik, Roundup, Touchdown /tačdaun/ - můžeme dodat). Dobře proleželý starý hnůj zaoráme na podzim, pokud nemáme, nestihli jsme, na jaře zapravíme kompost. Po každé sklizni se nám osvědčila aplikace Lignohumátu (0,5 l /110,-Kč / z 0,5 l Lignohumátu připravíme 500 l pracovního roztoku / – přípravek je možno použít i na ostatní rostliny), jako listová výživa v kombinaci s granulovaným NPK (20,-Kč/1kg) v dávce 0,5 kg na 1 ar. Po pěti letech se již mohou vyskytnout jedinci s nepravidelnou lodyhou, barvou a tvarem listů a i jinou vůní, takový porost zaoráme a objednáme nový sadbový materiál. Vysazujeme na pečlivě připravený, vyhnojený pozemek. Heřmánek římský vysazujeme na záhony. Vzdálenost řádků je 40 - 45 cm, v řádku 20 – 30 cm, na 1 m2 je potřeba 7,5 – 13 rostlin . Při sázení používáme sázecí kolík nebo motyčku. Sázíme tak, že rostlinku vložíme do 5 cm hluboké jamky a zemí přihrneme a přitlačíme. Po zasázení zalijeme vodou a Lignohumátem (ředění 0,15 ml na 1 m2 zálivkou, vody dle potřeby, nebo postřikem, jak je uvedeno níže), pokud nemáme možnost zalití, pořádně přimáčkneme, nejlépe nohou s prkénkem. Nejvhodnější doba výsadby je z jara, někdy to může být již koncem dubna, ale ponejvíce to bývá až kolem 15 – 25 května, hrnkovanou sadbu můžeme vysazovat až do září, pozdější výsadba není již vhodná, vymrzá..

Hnojení

Na jaře před výsadbou použijeme tato průmyslová hnojiva: 2 kg draselné soli (22,-Kč/1 kg), 3 kg superfosfátu (20,- Kč/1 kg), 1kg síranu amonného (36,-Kč/3 kg). Po každé sklizni květů ( po 10 – 15 dnech) se nám osvědčila aplikace Lignohumátu (0,5 l /110,-Kč / z 0,5 l Lignohumátu připravíme 500 l pracovního roztoku / – přípravek je možno použít i na ostatní rostliny), jako listová výživa v kombinaci s granulovaným NPK (20,-Kč/1kg) v dávce 0,5 kg na 1 ar.

Sklizeň

listy se otrhávají před rozkvětem

Konzervace

listy se suší, zmrazují nebo vyluhují v oleji. octě nebo v alkoholu

Zajímavosti

máty jsou velmi proměnlivé a snadno se kříží s ostatními druhy, proto máme zajištěné udržovací šlechtění máty odrůdy Multimentha zvláštní metodou.